roti de palette de Janette bertrand


1 rôti de palette de 2 kg

1 sachet de soupe à l'oignon

1e façon

Mettre le rôti sur 2 épaisseurs de papier alu, saupoudrer du mélange de soupe, refermer hermétiquement le papier alu (en papillote) et cuire au four à 300F (150C) pendant 3 heures ou 200F (100C) pendant 9 heures.



2e façon
Mettre le rôti dans la mijoteuse, saupoudrer du mélange de soupe, ajouter un peu d'eau dans le fond. Couvrir et cuire à LOW de 5 à 6 heures