Saucisses aux tomates à la mijoteuse de Mcbernier237

1 livres ½ de saucisses de porc et bœuf
1 ½ tasse d'oignon hachés finement
¾ de tasse de céleri hachés finement
1 tiers de tasse de farine
1 ½ c. à thé d'assaisonnement de chili
1 ½ c. à thé de sucre
1 boite de conserve (796 ml) de tomates en dés
1 boite de conserve (398 ml) de sauce de tomates
1 feuille de laurier

Dans une poêle , faire dorer lentement les saucisses , égoutter et déposer dans la mijoteuse.

Faire blondir les légumes dans la même poêle que les saucisses.

Ajouter la farine , la poudre de chili , le sucre et le sel. Saupoudrer sur les légumes sautées.

Ajouter les tomates et la sauce tomate.

Brasser jusqu'à ce que le tout soit bien mélangés et que le mélange soit devenus plus épais.

Verser sur les saucisses.

Cuire à basse température de 5 à 7 heures.