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Asperges et tomates rôties au four de Puce313

Nell
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Ingrédients

1 lb (454 g) d'asperges, fraîches
3/4 lb (300 g) de tomates cerises entières
2 c. (30 mL) à soupe d'huile de canola
1 gousse d'ail, tranchée finement
1/4 tasse (50 mL) de basilic frais ou
1/2 c. (7,5 mL) à soupe de basilic séché (pour le service) - moi j'aime bien le basilic frais haché
1 pincée de sel
Poivre du moulin au goût
Fromage parmesan frais râpé au goût (pour le service)


Préchauffer le four à 350°C


1. Laver les asperges; casser ou couper les bouts durs à la base des tiges.

2. Laver les tomates cerises.


3. Sur une plaque recouverte de papier parchemin, placer les asperges
les tomates, l'ail et parsemer de basilic, de sel et de poivre.


4. Arroser d'huile et bien mélanger le tout.


5. Cuire de 20 à 25 min.


6. Au service parsemer de fromage parmesan et si désiré d'un petit
filet de vinaigre balsamique (facultatif).

Note personnelle: cuire au four 10 min et ajouter du bocconcini, remettre au four un autre 10 min. et omettre le parmesan.

Source: inconnue

Source: Puce313
Recette 62444, publiée le 2019-06-16 à 13:47, 1958 vues

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9 Commentaires

2019-06-17 18:05
Allô Puce,

Miam! ce que je peux avoir aimé cette recette, que de saveurs, un délice facile et rapide. Nous nous sommes régalés.

J'ai laissé un message sur le forum; tu as surement remarqué que sur la photo il n'y a pas de tomates cerises tu comprendras sur le poste.

Voici le lien vers ce poste.
https://www.passionrecettes.com/forum/posting.php?mode=editpost&p=42814

Bienvenu les cuistots.

Encore merci pour cette belle trouvaille.

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2020-06-11 12:28
J'adore ta variante, et je vais la déguster demain... enfin j'espère.

Merci ma belle !

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2020-06-11 14:50
Honnêtement, la variante nous a beaucoup plut, j'espère que tu aimeras.

Ciao

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2020-06-16 12:51
Super bon je l'ai fait pour mon petit déjeuner.

Gros merci ma belle & profite du soleil avec Enzo ♥

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2020-06-17 11:47
Merci pour ton commentaire Loubar, je suis contente que tu ai apprécié.

Bonne journée et je t'envoie un bisou de la part d'Enzo.

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2020-06-19 09:23
Comme tu es bonne pour moi... Ahhhh ce beau Enzo ♥

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2021-05-12 12:32
J'ai récidivé encore ce midi, trop bonne cette recette, j'adore manger léger le midi.

Encore une fois merci pour ta belle recette.

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2021-08-02 17:51
Vraiment trop bonne cette recette.... elle va revenir souvent dans mon assiette...

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2021-08-02 19:27
Tu as bien raison Marchette, c'est une bonne recette et tu me la rappelle cela fait longtemps que je ne l'ai fait. Merci de ton beau commentaire, ciao

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