Gâteau fondant à l’œuf Cadbury de Estherb


Portions: 4

Ingrédients

100 gr (3 1/2 oz) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
1/3 tasse (80 gr) de beurre
2 œufs
1/3 tasse (65 gr) de sucre
1 pincée de sel
1/4 tasse (35 gr) de farine
4 mini œufs Cadbury

Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).
Beurrer généreusement quatre ramequins.
Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Incorporer graduellement la farine.
Incorporer la préparation aux œufs à la préparation au chocolat. Remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Répartir la moitié de la pâte dans les ramequins. Insérer un œuf Cadbury au centre de chaque ramequin. Couvrir du reste de la pâte.
Cuire au four de 12 à 14 minutes.

Source: 5 ingrédients 15 minutes

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