Lasagne de Fokisslav

pâte pour lasagne
sauce à spaghetti
peppéronis
3 sortes de fromage (Mozzarella, Cheddar doux, Cheddar mi- fort ou fort, etc.)
champignons au goût
piment vert coupé en lanière
1 plat allant au four

Faire cuire les lasagnes al-denté (8 minutes). Dans le plat recouvrir le fond de sauce à spaghetti. Mettre une rangé de lasagne. Recouvrir de sauce à spaghetti, peppéroni et du mélange 3 fromages. Répéter. Mettre une rangé de lasagne. Recouvrir de sauce à spaghetti, de peppéroni, de champignons, du mélange 3 fromages et de piments. Cuire 30 minutes au four à 350oF, et quelques minutes à broil pour faire dorer le mélange de fromage. Vin: Bordeaux ou Pinot noir.