Carrés à la crème caramel de Marchette

INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse de chapelure de Graham P'tite Abeille
1/3 tasse de beurre, fondu
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1/4 tasse de sucre
3 1/4 tasses de lait froid, divisé
3 tasses de garniture fouettée Cool Whip décongelée, divisée
1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O au caramel écossais
1/3 tasse de garniture au caramel pour coupe glacée

PROCÉDURE
Mélanger la chapelure et le beurre jusqu'à homogénéité;
presser au fond d'un moule de 9 po x 13 po.
Réfrigérer jusqu'au moment de l'utilisation.
Battre au malaxeur le fromage à la crème, le sucre et 1/4 de tasse de lait dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
Incorporer délicatement 1 tasse de garniture Cool Whip; étaler sur la croûte.
Préparer chaque préparation pour pouding dans un bol différent, en versant 1 1/2 tasse de lait dans chaque bol.
Battre chaque mélange 2 min à l'aide d'un fouet.
Étager le pouding à la vanille et le pouding au caramel écossais sur la garniture au fromage à la crème;
recouvrir de la garniture Cool Whip restante.
Réfrigérer pendant 4 heures.
Arroser de garniture au caramel juste avant de servir.

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